{"id":77,"date":"2021-06-06T17:14:36","date_gmt":"2021-06-06T15:14:36","guid":{"rendered":"https:\/\/epl27.domainedechambray.fr\/?page_id=77"},"modified":"2025-09-29T15:03:33","modified_gmt":"2025-09-29T13:03:33","slug":"exploitation-de-chambray","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/educagri27.fr\/index.php\/exploitation-de-chambray\/","title":{"rendered":"Exploitation de Chambray"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

L'exploitation agricole de Chambray<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"vaches\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Retrouvez les produits bio et plein air de l’exploitation en suivant ce lien :\u00a0<\/span>https:\/\/vente-chambray.educagri27.fr\/<\/span><\/span><\/a><\/h4>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

L’exploitation agricole du Lyc\u00e9e de Chambray est dot\u00e9e de 4 missions principales :\u00a0<\/p>

\u2022 \u00catre un support p\u00e9dagogique<\/a><\/b><\/p>

\u2022 \u00catre un lieu d’exp\u00e9rimentation et d’innovation<\/a> gr\u00e2ce aux partenariats avec des organismes de recherche, des instituts techniques et des entreprises priv\u00e9es<\/b><\/p>

\u2022 \u00catre une unit\u00e9 \u00e9conomique rentable, cr\u00e9dible pour les professionnels<\/b><\/p>

\u2022 Contribuer \u00e0 l’animation et au d\u00e9veloppement des territoires : r\u00e9el lieu de r\u00e9f\u00e9rence et de d\u00e9monstration, source de partenariats avec le milieu professionnel et les acteurs locaux.\u00a0<\/b><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\"P_20160721_163827\"<\/figure><\/div>
\"WP_20140408_002\"<\/figure><\/div>
\"WP_20150623_002\"<\/figure><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\tPr\u00e9c\u00e9dent<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\tSuivant<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

L’exploitation en polycultures \u00e9levage est conduite par un directeur et emploi 2,5 salari\u00e9s agricoles. Elle est certifi\u00e9e HVE3 (Haute Valeur Environnementale) et comprend diff\u00e9rents ateliers :\u00a0<\/p>

\u00a0<\/p>

Grandes cultures<\/strong><\/span><\/p>

L’exploitation comprend 231 ha conduits selon diff\u00e9rentes pratiques culturales, respectueuses de l’environnement\u00a0:<\/p>

  • Agriculture biologique : 102 ha (prairies permanentes, m\u00e9teil, luzerne et triticale)\u00a0<\/strong>destin\u00e9s \u00e0 l’alimentation du troupeau allaitant.<\/li>
  • Agriculture TCS (Techniques Culturales Simplifi\u00e9es) : 79 ha\u00a0<\/strong>(bl\u00e9, orge, colza, ma\u00efs, grain, lupin, lin textile semence, sarrasin) dont 5ha en agroforesterie<\/li>
  • Agriculture de conservation : 50 ha\u00a0<\/strong>avec les m\u00eames cultures qu’en TCS<\/li><\/ul>
    \u00a0<\/div>

    \u00a0Sur les parcelles cultiv\u00e9es, l\u2019\u00e9tablissement innove par l\u2019agriculture connect\u00e9e en vue de moduler les intrants avec des \u00e9quipements sp\u00e9cifiques\u00a0:\u00a0drone avec capteurs de biomasse<\/span>, base et\u00a0canne RTK\u00a0<\/span>(Guidage GPS)<\/span>, station m\u00e9t\u00e9o connect\u00e9e. Il montre \u00e9galement qu\u2019il est possible de r\u00e9duire l\u2019usage des engrais de synth\u00e8se et des produits phytosanitaires tout\u00a0en maintenant la rentabilit\u00e9 \u00e9conomique<\/span>. L\u2019agriculture de conservation ou semis direct permet d\u2019am\u00e9liorer la fertilit\u00e9 et la vie des sols.<\/p>

    Atelier bovins bio<\/strong><\/span><\/p><\/div>

    \u00a0Un troupeau de 65 vaches allaitantes limousine bio valorise les prairies humides s\u2019\u00e9tirant le long de l\u2019Iton. Les veaux sont \u00e9lev\u00e9s sous la m\u00e8re jusqu\u2019\u00e0 l\u2019\u00e2ge de 9 mois avant d\u2019\u00eatre sevr\u00e9s. Une partie des m\u00e2les seront vendus \u00e0 des engraisseurs tandis que les g\u00e9nisses deviendront de futures m\u00e8res. Une majorit\u00e9 de la production est commercialis\u00e9e sous forme de colis de veau ou vache en vente directe.<\/p>

    Atelier volailles<\/strong><\/span>\u00a0<\/h4>

    \u00a0L\u2019exploitation \u00e9l\u00e8ve 3 lots de\u00a01800 poulets traditionnels plein air de 100 jours<\/span>\u00a0dans\u00a0un poulailler de 278 m2<\/span>\u00a0et\u00a0un parcours ext\u00e9rieur de 9\u00a0000 m2<\/span>. L\u2019ensemble de la production est commercialis\u00e9e en vente directe. Depuis l\u2019automne 2023, les poulets sont nourris avec une base 75% bl\u00e9 et ma\u00efs grain produit sur l\u2019exploitation.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

    \n\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t
    <\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t

    P\u00e9dagogie<\/span><\/u><\/p>

    \u00a0L\u2019exploitation accueille les \u00e9l\u00e8ves de Terminales et Premi\u00e8res\u00a0STAV Production en stage de 2 jours. Un club ferme organis\u00e9 le\u00a0mercredi apr\u00e8s midi permet aux jeunes de se perfectionner\u00a0techniquement. Ils peuvent choisir l\u2019activit\u00e9 pratiqu\u00e9e en accord\u00a0avec le directeur d\u2019exploitation.\u00a0L\u2019exploitation sert de support\u00a0de formation<\/span>\u00a0\u00e0 l\u2019ensemble des formations lors de travaux dirig\u00e9s\u00a0en classe ou de travaux pratiques sur le terrain (tour de plaine,\u00a0soins et manipulations des animaux, analyse de conduite, plantation de haies, entretien parcelle agroforesterie, vente directe…)<\/p>

    \u00a0<\/p>

    Exp\u00e9rimentations\u00a0<\/u><\/span><\/p>

    \u00a0L\u2019exploitation est parfaitement int\u00e9gr\u00e9e dans le r\u00e9seau\u00a0professionnel gr\u00e2ce aux diff\u00e9rentes conduites et pratiques\u00a0:\u00a0elle adh\u00e8re ou participe au\u00a0GRCETA<\/span>,\u00a0Chambre Agriculture\u00a0<\/span>(GDA), r\u00e9seau\u00a0DEPHY, GIEE<\/span>\u00a0Agroforesterie et\u00a0CUMA Bio<\/span>.\u00a0<\/p>

    Exemple de cette ann\u00e9e\u00a0:<\/i><\/p>

    Mesures sur deux dates diff\u00e9rentes pour trouver une densit\u00e9 de semis optimale effectu\u00e9es par les bts acd
    en collaboration avec Arvalis.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    L’exploitation agricole de Chambray Retrouvez les produits bio et plein air de l’exploitation en suivant ce lien :\u00a0https:\/\/vente-chambray.educagri27.fr\/ L’exploitation agricole du Lyc\u00e9e de Chambray est dot\u00e9e de 4 missions principales :\u00a0 \u2022 \u00catre un support p\u00e9dagogique \u2022 \u00catre un lieu d’exp\u00e9rimentation et d’innovation gr\u00e2ce aux partenariats avec des organismes de recherche, des instituts techniques et …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-77","page","type-page","status-publish","hentry","no-thumb"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/educagri27.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/77","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/educagri27.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/educagri27.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/educagri27.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/educagri27.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=77"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/educagri27.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/77\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8785,"href":"https:\/\/educagri27.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/77\/revisions\/8785"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/educagri27.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=77"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}