Dans le cadre du module M56 (pluri agro/zoot/gestion) les deuxième année de BTS sont allés cet après-midi chez Hugo Duedal un exploitant qui élève des brebis laitières de race Lacaune et transforme l’intégralité de son lait. Ainsi que des vaches allaitantes de race Angus. L’objectif de cette visite était de réalisé un diagnostic de la durabilité de son système